
O QUE É A CULTURA DO DESPERDÍCIO
Se não interromper, é a gente que acaba
Livro (extensão "cauda longa" de documentário) - 242 Páginas
Consumo Sustentável, Desperdício e Economia Circular
Descrição Técnica:
O livro O Que é a Cultura do Desperdício – Se Não Interromper, É a Gente que Acaba é uma obra original e expandida baseada no documentário Cultura do Desperdício – Por uma Sociedade Mais Consciente (2017), com novas entrevistas, análises aprofundadas e contribuições inéditas de especialistas, ativistas e representantes do setor público e privado. A publicação explora os fatores estruturais e culturais que levam ao desperdício de cerca de um terço dos alimentos produzidos no mundo, mesmo diante da grave realidade da fome — que atinge mais de 33 milhões de pessoas no Brasil.
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O material reunido pelo autor e produtor audiovisual Sérgio Lopes, e organizado por Marcelo Candido de Melo, extrapola a narrativa do filme e propõe conexões transversais entre design, sustentabilidade e inovação social.
Metodologia de Produção:
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Pesquisa e curadoria de conteúdo a partir de entrevistas, dados e documentos institucionais
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Adaptação editorial de conteúdo audiovisual para linguagem impressa e digital
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Parceria acadêmica com o Instituto Europeo di Design (IED), integrando docentes e alunos das áreas de design gráfico, audiovisual e editorial
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Desenvolvimento de recursos interativos como realidade aumentada, QR Codes para podcasts e áudiolivros integrados à experiência de leitura
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Publicação multiplataforma: livro físico, áudiolivro, podcasts e conteúdo digital no portal É Conosco
Resultados e Distribuição:
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Lançamento oficial na sede do IED – Instituto Europeo di Design, em São Paulo, com mesa de debate reunindo representantes do terceiro setor, setor produtivo e acadêmico
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Distribuição de 1.000 exemplares para escolas públicas e bibliotecas.
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Obra distribuída em eventos e instituições voltadas à educação, sustentabilidade e políticas públicas
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Material utilizado como ferramenta de apoio didático em cursos e formações sobre consumo consciente e economia circular
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Conteúdo replicado em diversos formatos (áudio, vídeo, podcast, realidade aumentada), ampliando o alcance e a acessibilidade da mensagem

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O lançamento da obra aconteceu dia 08 de junho na sede do Instituto Europeo de Design em São Paulo em evento seguido de mesa de debates com participação de Luciana Quintão - Presidente da ONB banco de Alimentos, Fabiana Alves - Diretora de Hole Sales Rabobank Brasil, Cláudio Zanão - Presidente da ABIMAPI, Cristiann Ullmann - Diretor Food Design IED e Sérgio Lopes - Produtor Audiovisual Conteúdos Diversos.
Apoios e Parcerias:
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Patrocínio: Rabobank Brasil (Lei de Incentivo à Cultura)
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Parcerias institucionais: ONG Banco de Alimentos, ABIMAPI
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Design Gráfico: Instituto Europeo di Design (IED)
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Concepção: Sérgio Lopes | Conteúdos Diversos Produções
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Organização e texto: Marcelo Candido de Melo
ODS Prioritários:





FICHA TÉCNICA - LIVRO:
Título: O QUE É A CULTURA DO DESPERDÍCIO – Se não interromper é a gente que acaba | Autor: Sérgio Lopes | Organização e Texto: Marcelo Cândido de Melo | Concepção Gráfica e Design - alunos do IED | Número de páginas: 242 | Formato: 24 x17 cm | Impresso pela gráfica WS | Editora: Produzido via Lei Rouanet (primeira impressão distribuída gratuitamente).

